 |
|
|
|
Машина для производства пряников и печенья
И8-МОК.55 Универсал. Проект реализованный совместно с ООО "УКРПРОДМАШБУД".
|
|
Машина отсадочная И8-МОК.55 предназначена для формования заготовок сдобного песочного печенья, двухцветного печенья, сырцовых пряников с начинкой, заварных пирожных типа «Эклер», зефира, бисквита. В качестве начинки используются джемы, варенье, повидло и другие фруктовые подварки.
Способы формования кондитерских изделий:
Диафрагменный – для сырцовых пряников с начинкой
Отсадочный – для песочного печенья (более 50 форм), эклеров, бисквитов, зефира.
Машина имеет возможность переналадки с диафрагменного способа формования продукции в режим производства отсадного печенья.
|
|
|
|
